Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

mẹo hay cách làm mì Ý Thịt bò com chien Lạ miệng với cháo ếch Singapore nẩu ngỗng Design Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề khổ qua bánh nướng con cá Ca ri Gà công thức canh ghẹ sot cam bánh nhúng quÃƒÆ valentine Lam banh kem canh rau muong thức ăn thừa nhân thịt cháo bò hạt sen món chả ngon nhong rang thạch khoai bánh bột chiên pha nước chanh súp bí đỏ chất phụ gia mì nấu gà thức uống từ dưa leo xối Gà chiên nước mắm dưa cải chua om cá diêu hồng cach lam mon banh trung nuong cach lam che da Cách chọn rau tươi ngon Những điều cần biết khi sử dụng bếp món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà PHÁI bơ sốt bánh quy các món xôi ngọt thịt vịt om sấu cách kho cá ngon cải kim sa khay sup cua nam cá thu kho cupcake khô mực gỏi gân bò nước cốt dừa lam cha nam sot chua ngot thuc đon mon ngon gan bo dut Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ banh mi cuon Bánh pizza mam tom cay Chảo chống dính trứng chiên thịt Món ăn Tết mon cá Thịt ba chỉ Món nướng nấu canh củ với sườn GẠo Bia Bò cuốn Muop tay nhoi thit heo cach lam banh trung thu nhan sua dua cách làm bánh mì Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế món ăn từ đậu phụ thịt gà xiên chiên bánh cupcake trứng Thiên Trúc Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai TÃƒÆ BO KHO banh dua ngon cách làm hến xúc bánh đa cach nau che ngon món mì sua nom ca ro dong nau canh ngon cach lam chim quay nuoc dua mon bo bia man hanh tay ca cuon cach lam cuong hong heo Tet cach lam mon lau vit banh tam cach lam trung cuộn ngũ sắc món Indonesia mứt trái lê Thit ba roi món ăn đẹp da Canh bi ngoi gio song ngon bua sang gỏi diếp cá Banh deo Tôm hấp bia sả goi ga bap cai cá chay Cha gio bun bo hue chay AM THUC mang vit cách nấu bún sườn sữa chua dâu tươi Ao Thanh long chao hai san cupcake mặn bánh khoai chiên thịt xá xíu quà noel tao suon cuu nuong mì trứng